Avocado toast tofu revuelto y espinacas ,vegano

Pan de masa madre, mousse de aguacate aderezado de especias acompañado de Tofu revuelto con espinacas o a la mexicana a elegir. Incluye nuestro tradicional pico de gallo con especias y salsa chipotle de la casa. Si requieres personalizar a la mexicana o con jamón vegano indicalo por favor. 2 TOAST.